醬油、醬油膏、辣椒油、辣椒醬、醋、蒜泥,這麼多的調味料攸關小菜好吃與否,另外還有不是太酸的酸菜,配飯配麵都好。
滷肉飯(小)20元,滷肉採用半肥半瘦,加入了瓜子調味,口感不死鹹、不太油,非常好吃;我最愛的吃法是加入辣椒醬搭酸菜,光想就流口水。
米苔目25元,真的..真的..非常便宜,煮熟的米苔目簡單地加入大骨湯,good。
燙青菜30元,出門在外青菜是一定要的,燙過的青菜淋上醬油膏加上油蔥,簡單可口。
豬骨肉50元,只要食材新鮮、不要煮的過熟,搭配上述的那些醬料,就是好的配菜。
隱藏版美食..炒豆乾,跟想像中不同,豆乾又Q又嫩,鹹鹹香香地,讓人食指大動。
看看大笨中的吃相,就知道有多麼美味,雖然這只是家路邊的小吃店..
在哪呢?就在華翠大橋下,艋舺大道405巷1號旁..
只要有機會、經過萬華一定要來吃吃看,國民美食..如意小吃!!
全站熱搜