古拉爵屬於義式料理的平價連鎖餐廳，裝潢風格時尚艷麗，走黑色系。上圖為中和環球購物中心4樓的古拉爵餐廳。
每間古拉爵都有包廂式的座位，於多人聚餐時使用。這次趁著假日帶爸媽逛逛環球購物中心，順便吃個飯，我們4人點了1490的歡聚饗宴，內容包含湯+宴會料理18選8~比薩+義大利麵+飯22選4~甜點+飲料26選8，總金額為1490+10%=1639元。
湯，我們選了泰式海鮮湯和酥皮濃湯共兩道，一上桌忘了拍照就吃光了。宴會料理則選了籮勒醬雞肉+香酥辣味透抽(如上圖)，我們已經吃掉了一部分，不過份量不算多，口味一般。
接下來還有起士牛肉烤茄子(如上圖)，僅吃到茄子的塊狀，牛肉已經和醬汁熬在一起，是很入味的一道菜；此外還有每次都點的烤田螺，不過我還是比較懷念路易十四的烹調手法。
辣味烤雞翅，很迷你的一道菜；透抽生菜沙拉，沒有什麼特色，應該可以選更有特色的料理。因為有些一上桌就馬上吃掉了，所以來不及拍照，請各位用想像的囉！前菜部分共六道。
主菜上桌囉！第一道是主廚特薦比薩，古拉爵的比薩強調薄皮，餡料還ok，趁熱吃還不錯。
第二道-白酒蛤蜊義大利麵，很平凡的一道菜，口感還好，味道也還好，不推薦囉！
第三道-牛肉燉飯，口感佳、牛肉嫩、味道足，是很值得嘗試的一道菜。
第四道-拿坡里珍珠蝦球焗飯，口感不佳、飯煮沒透，起司烤過頭，尚待改善的一道菜。
其實古拉爵每道菜的份量都不多，但湯喝一喝、前菜吃ㄧ吃，加總起來數量就不少囉！
最後是甜點，我們共點了三份提拉米蘇和一份蘭姆葡萄乾起士蛋糕。甜點這部份，古拉爵的表現向來是可圈可點的，不僅是視覺佳，口感更是一絕，值得品嚐。
上圖為蘭姆葡萄乾起士蛋糕。除了起士蛋糕還附一球冰淇淋，看起來是不是很可口阿！
媽媽點的熱水果茶，好不好喝就不知道囉！
上圖分別是葡萄奇異果汁和草莓優格。我喝的是草莓優格，草莓味很濃喔！至於葡萄奇異果汁，我想應該很健康營養，至於好不好喝就不知道囉！
整體來說古拉爵還算是一間物超所值的餐廳，大家有機會可以去吃吃看喲！
義式屋古拉爵 http://www.grazie.com.tw/html/page03.htm
2008/10/15 21:25
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