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從台北殺到宜蘭，原本是想到大溪漁港吃吃小吃，怎知修了一年半載還沒好，只好回頭往礁溪路邊尋找，便順路來到了有廣大停車場的火山爆發雞。
下午兩三點，尚有幾桌客人，週休假日吃飯總是比較隨意，跟我們一樣。
用餐就有無限量的豬油飯可吃，味道十分清淡，沒有想像中的油膩。
點了盤溫泉地瓜葉，好像是100元或150元，很大的一盤，沒什麼調味，吃不出什麼味道。
火山雞500元，兩個人來這麼一隻雞，份量好像多了些，這雞外皮酥脆，沒有太多的調味，需沾胡椒粉或桔醬較有味道，令人意外的是冷了更好吃。
冬瓜排骨湯200元，很大的一盅，差不多是4-5人份，裡面有滿滿的冬瓜+排骨，同樣沒有太多調味，吃的是食材的鮮味。
看著菜單上滿滿的選項，兩個人真的無法點啥，有機會再和家人一同造訪。
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